Kolloface

Përbërësit

Mish i zgjedhur viçi

Mish i zgjedhur derri

Erëza të zgjedhura natyrale

Shoqërohet me:

Birrë

Mënyra e përpunimit

 

Shije karakteristike e krahinës

 

I mbushur në zorrë natyrale (e ngrënshme)

 

I tymosur