Kabanos Special i Thatë

Përbërësit

Mish i zgjedhur viçi

Mish i zgjedhur derri

Erëza të zgjedhura, aromë tymi

Shoqërohet me:

Birrë

Djathë

Mënyra e përpunimit

 

I mbushur në zorrë natyrale (e ngrënshme)

 

I tymosur, i stazhionuar në mënyrë natyrale