Kabanos Special i Thatë
Përbërësit
Mish i zgjedhur viçi
Mish i zgjedhur derri
Erëza të zgjedhura, aromë tymi
Shoqërohet me:
Birrë
Djathë
Mënyra e përpunimit
I mbushur në zorrë natyrale (e ngrënshme)
I tymosur, i stazhionuar në mënyrë natyrale